Un informe de la Universidad del Pacífico advirtió que la inseguridad alimentaria en Perú alcanzó niveles más altos que en otros países de la región como Chile y Colombia.

El estudio señala que más del 50% de la población peruana atraviesa situaciones de inseguridad alimentaria moderada o severa. La cifra supera ampliamente los registros de Colombia y Chile, y también se encuentra por encima del promedio sudamericano y mundial. Además, más del 20% de los peruanos sufrió inseguridad alimentaria severa entre 2021 y 2023.

Los investigadores explicaron que el problema tiene múltiples causas. Entre ellas destacaron la baja productividad agraria, la mala focalización de programas alimentarios y la falta de acceso a servicios básicos como agua potable y electricidad, fundamentales para la preparación segura de alimentos.

El informe también propone medidas para revertir la situación. Entre las recomendaciones aparecen el uso de semillas certificadas, sistemas de riego tecnificado, fortalecimiento de la producción agropecuaria y mejoras en la investigación agrícola. También se plantea reforzar los programas sociales para priorizar a las familias más vulnerables.

Desde la Universidad del Pacífico sostuvieron que combatir la inseguridad alimentaria no solo es una necesidad social, sino también económica. Según las estimaciones del reporte, los beneficios de aplicar estas políticas podrían representar entre el 2% y el 4% del PBI peruano, compensando la inversión pública necesaria.